کاربرد نازل ها در صنایع غذایی

Food Production

کاربرد نازل های پاشش در صنایع غذایی

اسپری نازل ها و نازل پاشش ها، نقش کلیدی در فرآیند های تولید غذایی شامل پوشش دهی، روغن زنی، پاک کنندگی، تمیزکاری در محل (CIP) بازی میکنند. گروه صنعتی اسپاد فلو با بسیاری از سازندگان ماشین آلات صنایع غذایی و همچنین با تولید کنندگان غذایی که قصد بهبود فرآیندها را دارند توان همکاری دارند.
یک تولیدکننده تجهیزات نان به صورت اتوماتیک و تولید خمیر، برای افزایش کیفیت و کارایی تجهیزات آماده سازی خمیر میتوانند از سیستم های اسپری استفاده کنند. خمیر میتواند به علت طی کردن فرآیندهای مختلف از پهن کردن تا برش جهت پخت، بسیار خشک شود. روش های متنوع خیس کردن (moistening) خمیر، منجر به خیس کردن زیاد خمیر و یا رطوبت دهی نامنظم میشود.

راه حل:

پیشنهاد میشود که از نازل های دوفازی (air atomizing nozzles) استفاده شود. نازل های اختلاط داخلی BXAPF میتواند پاشش با ذرات بسیار ریز بدهد بنابراین اجازه خیس کردن بیش از حد خمیر را نمیدهد و میتواند بسیار یکنواخت و یکسان پخش سیال را داشته باشد. قطر بسیار ریز ذرات میتوانند بسیار خوب با خمیر ممزوج شوند.

نازل های BXAPF الگوی پاشش خطی (Flat fan) با زاویه پاشش باز بین 80 تا 90 درجه دارند.
برای این تولید کننده 3 عدد نازل BXAPF در هر دستگاه با سخت افزار های کنترل دستی قطع و وصل استفاده شده تااپراتورها بتوانند به صورت مستقیم پاشش آب نازل ها را قطع کنند.

مشخصات نازل های BXAPF
• 1/8”
• مدل پاشش خطی
• زاویه پاشش 80 درجه
• فشار خط 4.14 بار
• دبی از 3.8 تا 11.4
• جنس S.S.316

جهت اطلاعات بیشتر با کارشناسان گروه صنعتی اسپاد فلو تماس حاصل فرمایید.